molotof

Molotof é, sem dúvida, uma sobremesa muito apreciada pela população portuguesa. Consiste em uma base de claras em neve e açúcar, acompanhada de um delicioso creme de ovos. Porém, apesar de sua popularidade, essa sobremesa nem sempre é tão fácil de encontrar nos restaurantes, sendo mais comum encontra-la em casas de pastelaria ou a sobremesa de escolha em um jantar em família. Uma das teorias a respeito da origem do nome "molotof" é que ele tenha sido inspirado por um cocktail molotov, pela semelhança com a aparência da sobremesa. Outra hipótese é que o nome tenha sido dado por sua consistência suave, que faz lembrar uma espécie de molho. Independente da sua origem, o molotof é um prato muito apreciado em Portugal e pode ser encontrado em várias versões, com diferentes adições, como frutas ou caramelo. No entanto, é importante lembrar de fazer uma escolha consciente e moderada em relação ao consumo de açúcar, que é um ingrediente base dessa sobremesa. De um modo geral, o molotof é um doce leve e saboroso, ideal para finalizar uma refeição ou simplesmente para acompanhar uma xícara de café. Se ainda não experimentou essa sobremesa típica portuguesa, vale a pena incluir em sua lista de delícias a serem experimentadas.