geleia de morango receita

Geleia de morango é uma deliciosa opção para quem gosta de sabores doces e frutados. A receita é simples e fácil de seguir, e pode ser feita com poucos ingredientes. Para preparar a geleia de morango, você precisará de morangos frescos, açúcar, limão e água. Comece lavando os morangos em água corrente e retirando as folhas. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela com água e açúcar. A quantidade de açúcar pode variar de acordo com o seu gosto pessoal e a doçura dos morangos. Adicione também um pouco de suco de limão para ajudar a conservar a cor e o sabor da fruta. Leve a panela ao fogo médio e mexa de vez em quando. À medida que os morangos forem cozinhando, eles irão soltar água e formar um caldo espesso. Deixe a geleia cozinhando por cerca de 30 minutos, ou até que o caldo fique bem espesso e os pedaços de morango estejam macios. Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar um pouco. Em seguida, transfira para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de fechar a tampa. Quando a geleia estiver fria, ela ficará com uma consistência gelatinosa e uma cor vermelha brilhante. Você pode consumi-la pura, com pão ou torradas, como recheio de bolos ou tortas, ou como acompanhamento para queijos e frios. A geleia de morango é uma opção versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com esta receita simples e rápida, você pode preparar uma geleia caseira para saborear a qualquer hora do dia. Experimente!