cajueiro

Cajueiro é uma árvore nativa do Brasil e conhecida por seus frutos, os cajus. Essa árvore pertence à família das Anacardiaceae e é encontrada em todo o país, principalmente na região Nordeste. O cajueiro é uma árvore de médio porte, podendo chegar a até 12 metros de altura. Além dos frutos, ele também é utilizado para produção de madeira e carvão. Os cajus são frutos suculentos e muito saborosos. Eles são bastante populares no Brasil e consumidos tanto in natura quanto na forma de sucos, doces, sorvetes e outros produtos derivados. A safra dos cajus ocorre entre os meses de setembro e dezembro, período em que muitas pessoas buscam colhê-los diretamente das árvores ou comprá-los em feiras e mercados. O cajueiro é uma das principais fontes de renda de muitas famílias na região Nordeste, especialmente em estados como Ceará e Piauí, onde há grande produção e exportação da fruta. Embora o cajueiro seja uma árvore bastante popular no Brasil, é importante lembrar que a sua produção pode ser afetada por questões ambientais e climáticas, como a seca e a exploração irresponsável dos recursos naturais. Por isso, é fundamental que haja um manejo sustentável e consciente dessa importante árvore nativa do nosso país.